Klặng bỏ ra giòn giòn, chua ngọt ăn cùng với các món nướng, món trộn hầu như khôn xiết thu hút. Đây cũng là một trong những giữa những món ăn giải ngấy mang đến mâm cơm gia đình. Cùng vào nhà bếp tiến hành ngay bí quyết có tác dụng kyên chi dưa leo chuẩn vị lại cực dễ dàng nhé!

Các nguyên liệu cần có làm cho Klặng bỏ ra dưa leo Cho 4 người ăn

Dưa leo 900 gr Cà rốt 1 củ (khoảng chừng 85gr) Hành tây 50% củ (khoảng chừng 60gr) Hành lá 8 nhánh (hoặc hẹ) Ớt bột Hàn Quốc 7 thìa bột canh Tỏi 1 củ Gừng 1 củ Mè cổ white 1 thìa canh (vừng) Đường 1.5 thìa súp Nước mắm 2.5 thìa súp Baking sodomain authority 1 thìa súp Muối 3.5 thìa bột canh

Cách lựa chọn cài dưa leo tươi ngon:

Chọn trái dưa có greed color tươi sáng, hơi các màu, không có lốt rạm giỏi màu sắc ố rubi, đây là tín hiệu dưa đã bị để lâu với bước đầu bị hỏng.Dưa trực tiếp, không hoặc ít bị cong vẹo. Dưa tất cả trái thuôn nhiều năm, form size mọi nhau là một số loại dưa leo đặc ruột, ăn uống vẫn giòn ngon rộng dưa leo các loại quả ngắn thêm và tròn.Nên chọn đều quả nặng trĩu tay, bao gồm lớp vỏ nhẵn, không tồn tại đám sần cùng nên chọn hồ hết trái nhỏ dại ăn uống ngọt rộng dưa leo khổng lồ.Tránh cài đặt phần đông trái dưa phình ra, lớn chính giữa hoặc đầu quả to lớn đuôi quả nhỏ (với ngược lại) vày đó là những quả dưa già, ruột nhiều phân tử, cứng, không ngon.Nếu không may tải nhầm dưa đắng, bạn có thể gọt vỏ nhằm thải trừ vị đăng đắng.

Bạn đang xem: Cách làm kim chi dưa chuột


Ớt bột Hàn Quốc

Nguyên liệu món ăn uống kyên bỏ ra dưa leo

Sơ chế dưa leo

Dưa leo thiết lập về, để triển khai không bẩn chúng ta ngâm 10 phút với 1 muỗng cafe baking soda trộn với nước. Sau đó vớt ra để ráo. Cắt vứt 2 đầu với chia làm 4 cắt dọc xuống cách phần đuôi khoảng tầm 2 lóng tay (ko làm đứt rời).Đun sôi 1.2 llượng nước với 3.5 thìa bột canh muối tiếp nối cho dưa leo vào dìm cùng nén chặt chan nước muối hạt ngập dưa leo. Ngâm khoảng tầm trong vòng 30 phút mang lại ngấm rồi vớt ra hong quạt cho thô.
Cách 1 Sơ chế dưa leo Kyên bỏ ra dưa leo
Bước 1 Sơ chế dưa leo Klặng chi dưa leo

Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch cắt sợi nhiều năm khoảng chừng 1 ngón tay. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch sẽ với cắt khúc khoảng chừng 1 ngón tay.Hành tây gọt vỏ, cọ sạch, cắt lát mỏng mảnh. Tỏi bóc vỏ, cọ sạch sẽ, làm cho dập với giã nát.Gừng cạo vỏ, đập dập với giã nát.Mè cổ trắng các bạn cho vào chảo rang bên trên lửa bé dại khoảng 5 phút ít cho đến khi mè cổ đưa kim cương và dậy mùi thơm thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Bán Văn Phòng Phẩm Quận Bình Thạnh Tphcm, Cung Cấp Văn Phòng Phẩm Giá Rẻ Quận Bình Thạnh


Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Kim đưa ra dưa leo
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Kim bỏ ra dưa leo

Trộn kyên chi dưa leo

Cho vào tô phần củ cà rốt cùng hành lá cắt khúc, hành tây giảm mỏng cùng gừng với tỏi băm, 2.5 thìa canh nước mắm nam ngư, 1.5 thìa bột canh đường, 7 thìa canh ớt bột nhỏ Hàn Quốc, phần mtrần rang cùng 80ml nước thanh lọc (khoảng chừng 4 - 5 muỗng canh). quý khách hàng trộn những cùng cần sử dụng tay bóp vơi cho các nguyên liệu được thấm hương liệu gia vị.Ướp khoảng tầm 1/2 tiếng là hoàn toàn có thể nạp năng lượng ngay thức thì hoặc cho vào vỏ hộp đặt tại nhiệt độ phòng khoảng chừng 1 - 2 ngày để trên men chế tạo ra vị chua dịu, kế tiếp chúng ta cũng có thể bảo vệ trong ngnạp năng lượng đuối tủ giá.

Thành phẩm

Món kyên chi dưa leo giòn ngon, vị chua, mặn và ngọt dịu khôn xiết hấp dẫn.Quý khách hàng có thể ăn lẫn cùng với cơm trắng lạnh, làm thịt nướng để hưởng thụ được tròn vị rộng. Món ăn cực dễ dàng này chắc chắn là đang khiến bạn yêu cầu suýt xoa với giải ngấy đến mâm cơm mái ấm gia đình cực ngon đấy nhé!

Cách bảo quản kyên ổn chi dưa leo

Kim đưa ra dưa leo bạn cũng có thể bảo vệ trong vỏ hộp kín đáo làm việc nhiệt độ phòng khoảng tầm 1 - 2 ngày để trên men, kế tiếp cho vào ngăn đuối tủ rét và rất có thể sử dụng dần dần khoảng một tuần.Lúc rước kyên đưa ra, bạn nên cần sử dụng đũa sạch mát, ráo mát để tránh làm hỏng kyên ổn chi.
Hướng dẫn nấu khó khăn gọi, ko có tác dụng được Công thức nấu không đúng vị Thành phđộ ẩm ko giống hệt như bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng với Khi nấu ăn sai trái, dư hoặc thiếu thốn Các nguyên liệu cần có cạnh tranh tra cứu, lần khần thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)